mercredi 6 avril 2011

Le mot du jour

...

C'est le mot du jour. Il ne comporte pas de lettre.

...

Je l'ai prononcé un grand nombre de fois depuis ce midi.

...

Mais c'est parce que... parce que... IL est arrivé ! IL est là ! IL s'étale sur la tablette de mon salon !

J'ai coupé la radio pour mettre un bon disque. Idir... ou Jonasz... ou Barbara... quelque chose qui m'émeuve sans superflu...
Le mot du jour car IL est paru pour de vrai, je L'ai touché, photographié, humé et presque lu.
Je ne parlerai pas de mes textes. Je tiens simplement à dire que ceux des autres auteurs sont excellents !

Le halo flou de Bedje approuve les Rimotises !
"Mmm... ce livre dégage vraiment un délicieux fumet !"

dimanche 3 avril 2011

Votez pour moi, de préférence

Mes chers compatr...
Mes chers lecteurs, je sais que beaucoup d'entre vous attendent ma réaction au sujet de la réintégration de F.R. au sein de l'équipe de France de balle au pied. Le sujet étant particulièrement sensible, je préfère laisser passer le temps et l'encre (des autres) avant de me prononcer.

Pour l'heure, je souhaiterais revenir sur la question du vote et de l'abstention, à la suite de la moralisatrice opinion que j'affichai aux environs du 21 mars.
J'ai entendu que l'abstention avait été aussi forte au second tour qu'au premier. J'en fus très déçu mais j'ai quand même écouté les analyses "à chaud" de nos amis politiciens et journalistes. Eh bien, hélas, je comprends la faible mobilisation de mes concitoyens.
D'un côté deux grands partis dits "de gouvernement" qui se chamaillent comme des écoliers :
"C'est à cause de toi si les méchants sont méchants !
- Nan ! C'est toi qui es bête ! Sans toi, les gens n'auraient pas voté pour les méchants !
- Nan ! C'est ton ancien chef qui est mort qui a fait venir les méchants ! Et maintenant on ne peut plus les faire partir !"

De l'autre, des journalistes qui n'arrivent pas à faire une phrase sans prononcer le nom des présumés méchants.

Et au milieu, les fameux méchants qui ramassent les miettes en se régalant à l'avance de la politique de division et d'exclusion qu'ils pourraient mener en cas d'enterrement définitif de leurs adversaires.

Après une telle défaite du droit de vote, je m'attendais à ce que les candidats républicains montrassent humilité, embarras, auto-critique, courage et détermination. Dans l'ordre.
Il n'y a rien eu de tel.
Rien que des querelles d'écolier autour d'un présumé parti des méchants que la majorité des Français jugent désormais fréquentable, selon un sondage Débilos-SoFresh.

Alors oui, mesdames et messieurs, je comprends que les 2/3 de vos voisins et amis ne soient pas allés voter.
Je campe cependant sur mes positions parce que d'après ce que j'ai cru comprendre, l'abstention, les fommes politiques (oui, je n'aime pas dire "les hommes politiques" tout seul et je trouve que "les femmes et les hommes politiques" c'est trop long et trop pompeux, alors je dis "les fommes", c'est comme ça) s'en tamponnent l'affiche électorale.
C'est pourquoi je fais un appel au vote pour toutes les prochaines élections : Soyez 100 % à aller voter mais ne votez pour aucun des trois partis dont je parle sans les citer ! Cela sera réellement de nature à les ennuyer ! Cela, croyez-moi les obligera à se remettre en question ! Et si aucun candidat en dehors des trois "principaux" ne vous convient, à la rigueur votez pour moi...
Je serai parfaitement incompétent mais vous aurez l'assurance que je ne veux que votre bien.

Votez pour moi, et mes romans seront traduits
dans toutes les langues de la communauté européenne !

Comme le dit un philosophe célèbre qui se prend parfois pour un diplomate : "Heureusement, de telles choses n'arriveraient pas en France..."
Oui, heureusement.

Soyez heureux et lisez beaucoup (à commencer par les Rimotises)

vendredi 1 avril 2011

Poisson même pas drôle

Le poisson d'avril pour nous, ce fut l'impossibilité de nous connecter au Net jusqu'à 20h00.

Pour les prochains messages de blogues et les messages privés, il faudra attendre demain.

It happens, disait ce cher Forrest.

mercredi 30 mars 2011

Tarte en brouf III, l'erratum

Suite au commentaire pertinent de l'auteure de la recette originale de la tarte en brouf aux orties, je suis dans l'obligation de signaler le correctif apporté à la recette que j'ai mise en ligne hier. J'avais oublié le bulbe de fenouil et les oignons...

mardi 29 mars 2011

Tarte en brouf II, la recette

C'était difficile, je le reconnais...
Tellement difficile qu'il aurait fallu autant de hasard que de flair pour deviner les ingrédients principaux de cette tarte tout à fait extraordinaire.
Vous avez donc "unanimement" proposé brocolis, pignons, courgettes, œufs, crème fraîche, fromage de chèvre et poireaux, sans oublier l'ingrédient "amour" sans lequel une recette n'est chez nous pas complètement complète...
L'ingrédient principal est l'ortie, cette merveilleuse espèce aux nombreuses vertus nutritives, qui délivre en outre un purin malodorant d'une excellente qualité. Voici la véritable recette, avec l'assurance que nous nous sommes régalés en dégustant le résultat !

Tartes aux orties, fenouil et branches de cèleri, sésame et fromage

La grandiose et alléchante tarte en brouf aux orties
de véronique

Ingrédients :
Une pâte brisée à dérouler
1 tranche de comté
4 œufs
2 cuillères de fromage blanc
2 branches de cèleri
Plusieurs bonnes grosses poignées d'orties
1 petit fenouil
2 oignons
Des herbes aromatiques diverses

Pas de brocoli
Pas de courgette
0 poireau
Aucune cuillère de crème fraîche

Une poignée de graines de sésame
1/2 bûche de fromage de chèvre
Une pincée de graines de tournesol
Totale absence de pignon de pin

Première étape : Cueillette et accommodement des orties

Choisissez des orties fraîches et jeunes, il y en a plein les prés et les jardins. Si votre jardin est trop bien entretenu et que vous avez totalement éradiqué cette espèce potagère vivace dépurative, allez en chercher chez les voisins ou dans n'importe quel bout de terre où elle pousse comme... de l'ortie ! Ne cueillez que les feuilles supérieures en ignorant superbement et impérativement le pied et les feuilles basses. Lavez-les soigneusement et faites-les blanchir. Faites aussi cuire les branches de cèleri et le fenouil pendant 10 minutes environ.

Deuxième étape : Préparation de l'appareil
Faites d'abord rissoler les deux oignons coupés finement dans un peu d'huile d'olive.
Mélangez dans un saladier 4 œufs entiers, deux cuillerées de fromage blanc, des herbes aromatiques coupées très fin, les feuilles d'orties finement ciselées, les oignons rissolés, les branches de cèleri et le fenouil coupés grossièrement, et la tranche de comté coupée en dés.
Salez et poivrez à votre goût. Quand l'appareil est bien homogène (façon de parler, bien sûr), versez-le sur la pâte que vous aurez préalablement déroulée (évidemment !) sur un moule

Troisième étape : La couverture
Coupez la demie bûche de chèvre en rondelles et posez délicatement les rondelles sur l'appareil, afin qu'elles ne coulent pas. Saupoudrez de graines de sésame et de tournesol sur toute la surface.

Quatrième étape : La cuisson
1 heure à 220° en surveillant régulièrement.

Cinquième étape : La dégustation
Régalez-vous en soupirant d'aise et en poussant régulièrement des râles de plaisir gustatif intense. "Cette tarte en brouf est vraiment un délice !"


Oui, c'est exact.
Ne me remerciez pas, c'est ma douce qui a tout fait :)

lundi 28 mars 2011

Broufons, mes frères. Broufons, mes soeurs

Afin de ne pas réagir trop à chaud, ce n'est pas mon genre et cela ne donne jamais rien de bon, je vais éviter de parler de vote, d'élections et de centrales nucléaires aujourd'hui.

Au contraire, je vais vous proposer une recette de cuisine originale et inédite, née de l'imagination débridée du chef en second de notre restaurant d'entreprise pour deux personnes : La tarte en brouf de Véro !
Le brouf est un plat célèbre sur l'art d'accommoder les restes immangeables et ce plat est même à l'origine de la très fameuse failed food que les "vieux lecteurs" du verbe au vert connaissent.

La tarte en brouf possède les qualités de son homologue mais nous en avons gommé les défauts. Il s'agit conséquemment d'un mets particulièrement agréable au palais et à l'oeil également :))

Dans la mesure où je vais être contraint de libérer ce poste de travail, je me contenterai dans l'immédiat de vous proposer une photographie de cette tarte en brouf, à charge pour vous d'en déterminer la composition.
J'attends vos propositions d'ingrédients et j'improviserai à ma façon la vraie recette en fonction de vos (absences de) réponses.

Tarte en brouf : vue d'ensemble

Tarte en brouf : vue partielle

Et comme chaque jour depuis la semaine dernière, commandez les Rimotises !

samedi 26 mars 2011

A la fin de la route, vous êtes arrivé

J'allais oublier...
J'ai lu dans notre journal local que notre première chaîne nationale allait diffuser un reportage sur notre région dans le journal de 13 heures, demain dimanche 27 mars 2011.
Ne l'ayant pas vu, je ne peux pas en dire grand-chose... mais je vous engage évidemment à jeter un coup d'œil sur cette présentation du Vézélien, de l'Avallonnais et des portes du Morvan.
Y vivant, et n'étant de ce fait nullement objectif, j'affirme que c'est une région où il fait aussi bon vivre que passer en coup de vent :))

Pour le reste, l'événement du mois demeure pour moi la parution du livre "à mots comptés" auquel je contribue largement. Tous les renseignements sont à lire sur le verbe au vert.

PROGRAMME 2025 STAGES D'ÉCRITURE colorés de stylistique

Enfin le retour des stages d'écriture ! Tout le programme 2025 est disponible ci-dessous, avec les renseignements associés : STAGES  D...