Pénurie de primeurs

"Les Français n'achètent plus de fruits et légumes !"
"Les agriculteurs détruisent leurs stocks !"

Eh bien, pas partout...
Arrivés à 10h30 au marché d'Avallon, nous avons trouvé des étals quasi-vides chez nos maraîchers habituels. La production fut bonne mais les acheteurs se sont rués sur la marchandise...

"Il paraît" que les commentaires du début, entendus dans des journaux radiophoniques, ne concernent que les autres régions de France.
Parfois, j'ai l'impression de vivre dans un paradis perdu où rien n'est comme ailleurs.
Certains témoignages me prouvent que c'est vrai.

Tarte en brouf III, l'erratum

Suite au commentaire pertinent de l'auteure de la recette originale de la tarte en brouf aux orties, je suis dans l'obligation de signaler le correctif apporté à la recette que j'ai mise en ligne hier. J'avais oublié le bulbe de fenouil et les oignons...

L'amour passionnel des légumes frais

Aujourd'hui, j'ai décidé de ne pas rédiger de note personnelle parce que j'ai vu un lien spécial sur un sympathique blogue québécois.

C'est la belle et charmante histoire de Kécanne la petite boîte...

C'est mon message du jour et je m'en vais ouvrir... peler des pommes de terre.